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義大利葡萄

義大利葡萄一年有兩期的收穫,七、八月為正期。果實成熟時為黃色,主要產區在萬興村,梅子村、土牛村和德興村。省產鮮食葡萄除巨峰外,以石岡、東勢、卓蘭等地栽培的義大利葡萄最具特色,不過全省預估總面積以不到30公頃,本鄉產於梅子、萬興、德興、土牛四村,面積約20公頃,一年二收。

全世界產量最多而最古老的水果就是葡萄,約在西元前三十至四十世紀的金字塔中,就曾發現數種葡萄酒。以近年而言,法國及義大利出產最多,合計約佔世界總產量的百分之四十。

台灣栽培面積已超過二千公頃,收穫量達兩萬四千公噸以上。
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